Les Secrets de l'Alpage

Broc, 1890. L’année prochaine, l’alpage sera votre terrain de jeu… mais avant de chausser vos sabots, il vous faudra passer l’épreuve de l’initiation. Chaque armailli·e doit connaître les mots secrets gravés dans le paysage : les règles d’or pour fabriquer un fromage d’alpage digne de ce nom.

Votre défi ? Retrouver ces secrets avant la saison prochaine. Observez, déchiffrez, repérez-vous et montrez que vous êtes prêt·e à rejoindre la montagne et à devenir un·e véritable armailli·e.

Si vous souhaitez découvrir tous les conseils pour organiser votre aventure en Gruyère, vous pouvez consulter notre article de blog dédié.